骆驼生活在大漠边缘零污染的环境下，往往便是处于野生放养状态中。相信许多人都没有喝过骆驼奶，但实际上，骆驼奶的营养价值非常之高。说到乳制品，相信大家往往第一个想到的便是牛奶或羊奶。但是说到骆驼奶的话，还是有大多数人对它的了解并不多。对于中国人来说，骆驼奶还没有成为生活中必不可少的营养品。但在其他国家，骆驼奶已经成为是必不可少的首选乳制品。为什么说骆驼奶很珍贵呢？今天就跟随小编一起来了解下吧。
在营养成分上，骆驼奶中所含的维生素C是牛奶的3倍以上，其类胰岛素因子可以很好的帮助高血糖患者促进胰岛分泌胰岛素。此外，骆驼奶的蛋白质含量和钙含量均高于牛奶，但脂肪含量却低于牛奶，所以也怕会喝多肥胖。
骆驼奶之所以珍贵，不仅在于其营养价值高，还在于获取驼奶的难度大、产奶量低。首先，骆驼奶不像牛奶，可以随时服用。尤其是第一次当妈的母骆驼，没有配合挤奶工作。每次挤奶都像人骆驼大战，母骆驼要闻到骆驼宝宝的气味才能分泌乳汁。
每次挤奶的挤奶时间也很有限，只有一分半钟左右。在此之后，将无法获得驼奶。一只骆驼每天只能挤奶2~3次，产奶量也很有限，只有2.5~3.5公斤，所有这些因素使骆驼奶非常珍贵。
正是因为骆驼奶如此珍贵，在国际市场上供不应求。在世界许多地方，骆驼奶被用作滋补品。但在我国，骆驼奶的认知度并不高。但近年来，国内市场纷纷投入骆驼奶的生产。小编相信很快每个人都能看到骆驼奶进入他们的生活了。