行业资讯
Industry information

冲泡骆驼奶粉会出现的现象!

作者: admin    发布时间:2021-06-25    浏览量:

  如今的驼奶在许多国家里是一种不可缺少的营养乳制品,骆驼奶粉的营养价值很高,而受到消费者们的青睐,但大家可能会在冲泡骆驼奶后发现一些特殊的现象,从而让人怀疑眼前的这杯驼奶能不能喝。那么冲泡骆驼奶粉时出现的这些现象是怎么回事呢?今天就随漠舟驼王小编一起来了解下吧。

  

  一、骆驼奶粉有黑色物质

  小黑点是乳液生产过程中的乳糖颗粒,在高温干燥过程中会有一点褐色,这是不影响使用的。含有少量焦粉颗粒的奶粉不会对健康构成危害。鲜奶及辅料加工成奶粉时,需要经过杀菌、浓缩、喷雾干燥等工序。材料将被加热到不同的温度。此时,奶中的乳糖会发生不同程度的美拉德反应,产生一些褐色颗粒,通常称为焦粉颗粒。这种情况对奶粉本身的质量没有影响。当然,如果是大量不明沉淀物,则应停止使用,谨慎对待。

  二、骆驼奶粉冲泡后有一层油脂

  奶粉中含有少量脂肪。这种情况是普遍现象,与水温、容器的质地和形状、光滑程度、搅拌或振动的强度等诸多因素有关。没有必要去除这种现象。相反,奶皮的脂肪和维生素含量更高。

  

  三、不同颜色的骆驼奶粉

  不同的奶粉颜色差别很小。甚至有些骆驼奶粉在同一批中也不能做到颜色完全一致。颜色的差异是由于奶粉本身不含人工色素,受季节性牧草影响,导致鲜奶本身产量的差异。一般来说,冬天生产的骆驼奶颜色较浅,夏天生产的骆驼奶颜色较深,所以生产出来的奶粉会有不同的颜色。

  以上便是今天漠舟驼王小编跟大家分享关于冲泡骆驼奶粉时出现的现象相关内容介绍,希望对大家在冲泡驼奶粉时有所了解,如今市场真假奶粉太多,大家在选购时也许多加注意!

版权所有:广州沐城金灵贸易有限公司粤ICP备
首页
服务热线
返回顶部
X
选择其他平台 >>
分享到
收藏